肉沫茄子盖浇饭怎么做窍门

肉末茄子盖饭的做法-百度经验

1. 茄子洗净抹干水分,五花肉剁成肉泥.2. 将茄子带皮切成小段,放入适量盐拌匀,腌制10分钟.3. 猪肉馅加料酒、湿淀粉腌制一小会儿.如小图:4. 锅内放适量油烧至七层热,油不用太多,放入茄条煸炒.5. 将茄条煸软后,盛出备用.6. 锅中

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肉末茄子盖饭的家常做法 - 家常美食网

最正宗的肉末茄子盖饭怎么做好吃 一、猪肉剁碎成肉末. 二、茄子清洗干净,切成丁. 三、大蒜切... 做肉末茄子盖饭的小窍门: 1.茄子是吸油的菜,所以这个肉末茄子一定要多放些食用油,这样味道才...

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【肉末茄子盖饭做法】_茄子盖饭_怎么做_如何做-大众养生网

1.做肉末茄子. 烩肉末:锅里放适量的油,倒入肉末,不断翻炒,先后加酒、酱油、生姜末、葱花、一点点水,烧开后加盐、少许糖.熄火后加鸡精等调味,盛起备用. 炒茄子:茄子洗净、切成小丁备用. 开油锅,放极少的油,茄子在锅里不停地翻炒,直至茄子全

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茄子盖饭的做法_茄子盖饭怎么做_菜谱_美食天下

做法:1茄子洗净切小块 2葱花、辣椒等切小粒 3调味料备好 4锅中加油烧热放入葱花爆香 5放入茄子炒熟,我喜欢黏一点的,所以炒的较软粘 6放入辣椒继续翻炒一会儿,关火 7加入鸡精适量 8加一点盐炒匀,放入盘中备用. 9锅中放入米饭炒开 10

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肉沫茄子盖浇饭的做法-百度经验

提前准备好食材,蒜切末,姜切片或末,小米椒切小段,茄子切条(去不去皮都可)上锅蒸5分钟,然后热锅烧油,加入一半的蒜末,全部的姜

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肉末茄子盖浇饭怎么做 - 懂得

  茄子(花茄)2条、西红柿1个、洋葱半个、葱、姜、蒜适量.肉末160克、生抽、料酒、姜丝、葱末、黄酱、少量白糖.食用油、老抽1勺半、白糖5克、香醋少许、味素和盐适量、米饭.特色:提升...

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